🍞 Pan Tradicional

En municipios como Amecameca, Ozumba y Tepetlixpa, el pan artesanal forma parte esencial de la vida cotidiana. Se elabora pan de huevo, pan de anís, roscas y piezas típicas de feria que aún se cocinan en horno de leña.

🧵 Textiles y Bordados

En comunidades como Atlautla, Ecatzingo y Tlalmanalco, se conservan técnicas tradicionales de bordado a mano en prendas como blusas, vestidos, fajas y servilletas, decoradas con motivos florales y colores vivos.

🪵 Artesanía en Madera y Cantera

Los artesanos de Tlalmanalco y Ayapango destacan por su trabajo en madera tallada: cruces, figuras religiosas, muebles rústicos y objetos decorativos. También se elaboran esculturas y fuentes en cantera, muy apreciadas por su belleza y durabilidad.

🧀 Quesos y Lácteos Artesanales

En Amecameca y sus alrededores, las familias productoras elaboran queso fresco, requesón, crema y mantequilla de forma artesanal, con sabor auténtico y calidad natural.

🍯 Miel y Derivados Apícolas

La miel pura, el propóleo y la cera de abeja se producen en municipios como Ayapango y Tepetlixpa, donde la apicultura es una actividad ancestral que se transmite de generación en generación.

🍬 Dulces Típicos

Disfruta de dulces tradicionales como jamoncillos, cocadas, obleas, ate de frutas y dulces cristalizados, elaborados con recetas familiares y técnicas heredadas.

🌸 Floricultura

La región también es reconocida por la producción de flores como cempasúchil, alcatraz, gladiolas y nochebuenas, cultivadas en Ayapango, Tlalmanalco y pueblos cercanos.

🍹 Pulque y Curados

El pulque, bebida ancestral de los pueblos originarios, se produce y se vende fresco en comunidades como Ecatzingo y Atlautla, junto con sus famosos curados de frutas.